Cari amici contadini cittadini, questa
volta non parliamo di una pianta che già è ma di quello che sarà a
partire da settembre e quello che è già stata arrivati allo stesso
mese. In parole più spicciole, stavolta parliamo di cosa seminare e
cosa raccogliere in questo periodo.
Avrei voluto fare un discorso di stampo
cittadino, ovvero parlare di quelle piante, verdure o ortaggi che
solitamente vengono coltivati anche su balconi e terrazze. Mi sono,
però, dovuto ricredere sulla diversità delle pianta che la gente
riesce a coltivare anche in città, quindi mi terrò sul vago. Sono
naturalmente sempre aperto ad aggiunte e suggerimenti.
SEMINA: alloro,
basilico, cicoria, cipolla estiva, crescione, fave, finocchi,
ginepro, invidia, lattuga, melissa, origano, rapa, ravanello,
scarola, zafferano.
RACCOLTA:
carota, cetriolo, cicoria, cipolla invernale, crescione, fagioli,
invidia, lattuga, melanzane, patate, peperoni, porri, prezzemolo,
rapa, ravanello, rosmarino, scarola, sedano, zucca, zucchine.
Queste
sono naturalmente solo alcune, sarebbe impossibile fare una lista più
completa. In generale settembre è un mese in cui è possibile
seminare quasi tutto, eccetto zucchine, piselli, cetrioli e
naturalmente le solanacee (melanzane, patate, pomodori), avide di
calore. È un ottimo periodo di semina anche per tutti gli ortaggi da
foglia. Insomma, in queste settimane è possibile porre le basi per
un'ottima raccolta per la primavera o l'anno successivi.
Ma anche i fiori vivono un periodo
d'oro. In questo periodo è possibile preparare le aiole delle piante
bulbose che fioriranno in primavera, in modo che sottoterra non
soffrano i rigori invernali. In questo periodo si preparano anche le
talee o si mettono a dimora arbusti e alberi.
Dal lato potature, bisogna pulire le
piante da fiori o altre parti appassite o secche, con l'accortezza di
farlo nei periodi di luna calante (contadino docet).
Settembre, e l'autunno in generale, è
anche il periodo per mettere via i semi che le piante avranno ormai
prodotto e che serviranno per le semine in questo stesso periodo o
nei prossimi mesi. Verificate però se i semi che raccogliete sono da
seminare subito oppure possono essere conservati aspettando il
periodo ideale. In ogni caso, i semi da conservare dovrebbero essere
essiccati al sole.
Settembre è anche il mese ideale per
visitare giardini e orti botanici: i colori delle ultime fioriture e
quelli tipici dell'autunno regalano uno spettacolo mozzafiato.
Come al solito, chiudiamo con alcune
curiosità. Come è noto, la luna ha una grossa importanza
tradizionalmente (a mio parere anche praticamente) nell'agricoltura.
Pare, perciò, che a secondo della fase lunare si può fare qualcosa
e qualcos'altro no in questo mese di inizio autunno. Ad esempio, con
la luna crescente si taglia il fieno, si raccolgono frutti e
finocchi, si seminano gli spinaci o si trapiantano garofani e
primule. Con la luna calante, invece, si concima o si ara la terra,
si vendemmia, si piantano gli alberi da frutto, si raccoglie miele o,
e quest'ultima non ve la immaginavate, si preparano le scope!
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